1985年作品《再度》获周刊《少年MAGAZINE》第34届新人漫画赏。1989年与日本大学艺术学部毕业。长篇代表作《剑风传奇》(原名：《BERSERK》，又译：《烙印战士》)于1992年在月刊《YOUNG ANIMAL》11月号上开始连载，其单行本第15卷在8个月内再版了11次！第8卷曾经再版了33次！至今单行本的总销量已超过3000万部，可见其受欢迎程度，至今仍在连载中。1998年，该作品被搬上TV，更名为《剑风传奇BERSERK》，因为漫画仍未结束的缘故，TV动画便拍摄到格里弗斯成为魔王为止，共24集。在日本动画杂誌“NEWTYPE”98年全日本动画总评，《剑风传奇BERSERK》在“TV动画最高收视率部门”中排名第三、“最受欢迎的动画作品部门”中排名第九、主角津在“最受欢迎的男性角色”中位列第七，作为深夜时段播映的卡通片，应该算是不俗的成绩了。

三浦的父母都从事于设计工作，从高中开始画漫画的三浦能得到父母的充分理解和支持。三浦建太郎还是平泽进先生的狂热冬粉，三浦曾经说过每当他搞创作的时候一定要听平泽进先生的音乐。所以BERSERK（剑风传奇）的动画以及游戏的音乐总监都由平泽进先生来担任。

学生时代，刚刚练柔道的三浦就把初段的对手打败，从那时起他就坚定了对力量的追求。

从少年时代开始，三浦就喜欢少女漫画。他本人也承认《BERSERK》（剑风传奇）的创作受到少女漫画很大的影响。（藤本由香里“少女漫画魂”访谈录）三浦自己也承认，自己的作品中有许多成人向的元素，也参考过[真・恋姫†无双 〜乙女缭乱☆三国志演义〜]这部作品。（卷末留言）