近年来，由于食品安全危机频繁发生，从“瘦肉精”、毒大米、苏丹红到三鹿奶粉事件，食品药品安全从来没有像今天这样成为公众生活中最热门的话题之一，国家食品药品安全监管政策也备受关注。本书由食品药品安全领域的专家学者撰写，对2008年我国食品药品安全领域发生的重大事件进行详尽论述，比较并借鉴国际上其他国家或组织在食品药品安全监管方面的先进经验，对我国食品药品安全的发展提出众多政策建议。

目　录

总 报 告
深入学习实践科学发展观全力推进食品药品监管工作新发展……………………邵明立/001

食 品 篇
中外食品安全监管机制比较…………………………………………………………张云华/011
食品追溯制度研究…………………………………………………………李　洁　沈洁芳/030
基于气象因素的细菌性食物中毒预报和预警系统研究
………………………………张　磊　穆海振　陆　怡　郑雷军　周伟东　李　洁/045
应对突发重大自然灾害保障食品安全的思考………………………………………唐晓纯/060
上海集中式消毒餐饮具企业现状及对其监管模式的探讨
……………………………………………………王华博　童铭武　张忠华　郑焕燊/069
践行科学监管确保肉品安全……………………………………谢敏强　顾振华　刘晔青/083
中国保健食品产业分析及其发展策略探讨………………………………周丽娟　余伯阳/093
中国保健食品的特殊管理与改革思路………………………………………………叶永茂/106
上海食品卫生监督改革发展30年回顾………………………………………………顾振华/118

药 品 篇
基本药物制度：理论与实践………………………………………………李大魁　关志强/131
药品安全预警体系建设研究………………………………洪晓顺　仇津海　胡　漾　等/154
缺陷医药产品召回制度的研究………………………………………………………课题组/175
家庭废弃药品回收处置的现状与现行监管政策研究……陈以桢　叶　桦　高惠君　等/192
药品不良反应损害救济制度研究
…………………………边振甲　许　嘉　齐颜敏　孙　骏　叶国庆　王　越　等/205
药品缺陷责任研究…………………………………………………………王志坚　何　伟/218
药品GMP检查缺陷及风险的科学评价
………………………………张　华　李建平　刘伟强　颛孙燕　沈　晴　柳　涛/235
美国FDA用药安全教育研究 ……………………………………林丹花　寇秀静　郑　强/254
中美药品市场準入政策中创新激励因素的比较研究……………………丁锦希　赵　敏/280

医疗器械篇
推进医疗器械上市后安全性监测工作的研究………………………………………王兰明/293
我国医疗器械标準管理现状、问题及对策……………………梁晓婷　池　慧　杨国忠/303
採用信息化技术加强植入性医疗器械上市后追溯管理的研究……………………严　樑/317
中美医疗器械注册制度的比较分析…………………………………………………岳　伟/330
医疗器械不良事件监测与风险管理………………………………………张素敏　曹　波/345
国外医疗器械监管专业人才培养概况及对我国的启示……………………………宓现强/352

国外医疗器械监管专业人才培养概况及对我国的启示……………………………宓现强/352

其 他 篇
食品安全——永恆的课题……………………………………………………………孙鹹泽/361
政府在产品质量监管中的地位与作用
——对三鹿奶粉事件的反思…………………………………………宋瑞霖　陈昌雄/368
食品药品行政处罚裁量权内部约束机制的研究…………唐民皓　杨丽娜　赵燕君　等/375
探索与建立食品药品行政重点监控制度研究………………………………………课题组/397

大 事 记
2008年食品药品安全大事记…………………………………………………………………/420