《河北食品药品安全研究报告(2015)》，本书通过对监管部门监督抽检、风险监测、日常监管等大量基础数据进行汇总、提炼，客观呈现了河北省食品药品安全状况整体图景。

书中着眼于食品供应链的完整体系，涵盖了种植养殖、畜禽屠宰、生产加工、流通、消费、进出口等各个环节，全面而準确地反映了近年来河北省食品药品安全的总体变化情况，科学评估当前的食品药品安全形势，研究探寻今后的发展路径。

Ⅰ　总报告
1　2014年河北省食品安全报告【河北食品药品安全研究报告课题组】/001
2　2014年河北省药品质量安全报告【河北食品药品安全研究报告课题组】/042
3　2014年河北省医疗器械质量安全报告【河北食品药品安全研究报告课题组】/061
Ⅱ　分报告
4　2014年河北省蔬菜质量安全状况分析及对策研究【高云凤　张少军　黄玉宾】/074
5　河北省畜产品质量安全状况分析及对策研究
【张庚武　边中生　赵博伟　张　丛　陈晓勇　李杰峰】/093
6　2014年河北省水产品质量安全状况分析及对策【张　杰】/117
7　河北省果品质量安全状况分析及对策研究【韩振庭　曹彦卫】/133
8　河北省食品工业产品质量安全状况分析及对策建议
【郑俊杰　黄　迪　刘凌云　郝丽君】/157
9　河北省流通消费环节食品安全监管及对策建议

10　河北省食品相关产品质量安全状况分析及对策研究【郁　岩】/225
11　河北省进出口食品质量安全状况分析及对策研究【赵占民　师文杰 等】/241
12　后　记/293