土蜂蜜能预防脑力劳动者的脑溢血，心血管硬化，高血压、中风后遗症等老年性疾病；并具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂有抑菌作用；对消化不良、食欲不振、失眠多梦、免疫力低下、慢性肝炎、高血压、心肌梗塞、肺结核等病人有独特的食疗效果，另外它的养颜、润肤、祛斑之功效也不错。

1、土蜂蜜产量少。

2、土蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工餵养所以蜜的纯度高没有白糖。

4、不用药，因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。

5、土蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂採集的花类别特多而且乾净。

6、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜，此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来，样子像猪油但是清香而不腻。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。