第二编引言
第一部分 人口数量及其长周期波动
第一章 从史前时期到公元1000年期间的人口
一、史前时期的人口状况
漫长的时间长河
人体残骸和工具
从石器时代到农耕时代的大转变
异质性和多样性
金属时代
克尔特人或高卢人：他们的历史和文明
以多胜少
二、从独立时期的高卢到加洛林时期的高卢
罗马人征服高卢之探讨
康茂德统治年间罗马化高卢达到鼎盛
罗马统治下的高卢面对内乱和蛮族入侵
如火如荼的农民起义
不可忘记蛮族入侵
罗马经济世界
黑洛温王朝时期的高卢
是否存在过加洛林帝国？
欧洲的诞生，封建制的诞生和确立
最后的蛮族入侵
经济和人口
周期出现转折
第二章 公元10世纪至今的人口
一、臻于完美的跨世纪周期：近代法国和近代
欧洲的初期（950-1450年）
10世纪或罗马帝国的末日
欧洲的起步
法国的机遇：香巴尼和布里的交易会
地理扩张：十字军东征
经济周期的下降阶段（1350-1450年）
黑死病和百年战争
再谈经济世界
欧洲以及法国的命运
二、1450至1950年：一条异乎寻常的上升曲线
首尾相接的几个阶段
1850年前的人口演变过程究竟有一种或几种可能的解释？
三、最后的问题：医学的胜利，节制生育和外国移民
医疗和公共卫生
节制生育
教会的态度
法国的特殊国情
外国移民：一个新出现的问题
一个经济问题
种族主义问题
一个文化问题
注释
图表目录

第二部分 直到20世纪为止的“农民经济”
第三章 乡村是经济基础
一 法国的“农民经济”延续了多少个世纪
直到今天
农民经济在11世纪终告确立
二 整体特徵
自然力
季节的节奏
锹、锄、镐、犁
一项出人意外的计画
一系列例子
作物的种植比例
作物的种植比例（续）
新作物代替旧作物
在休头地上
新作物代替旧作（续）；人工草场
革新在法国总是 姗姗来迟
三 牲畜、葡萄、小麦和森林
不忘整体
1817年的情形
往昔的牲畜饲养的第一条规律：牲畜自己找食
第二条规律：和节性圈养和野外放牧
……
四 算一笔总账是否可能
五 毕竟取得不小的进步

第四章 上层建筑
一 首先看城市
二 流通与结构
三 工业与工业化
四 商业始终提前点火起动
五 阶梯的问题没有得到解决
总结论
四表目录

作者：(法国)布罗代尔 译者：顾良 张泽乾