报喜红蛋是民间庆贺喜事的馈赠礼物。製作并陈列喜蛋，为一种礼仪风俗。流行于全国多数地区。女子出嫁，将鸡蛋鸭蛋煮熟，染成红色、绿色、或外敷金彩，或敷双喜字，杂陈妆奁之上，生孩子时，亦用。
一般是用颜料染红的鸡蛋，“鸡”字也同“吉”字同音，按照传统，我们把鸡蛋煮熟，用红颜色将鸡蛋染成红色或者玫瑰红。
报喜红蛋，在婚嫁时，它主要是婚礼结束后，回礼给婚礼宾客的礼物中用两个红鸡蛋，叫做报喜红蛋，寓意新人红红火火添子添孙。
基本介绍
- 中文名称：报喜红蛋
- 地理标誌：全国多数地区
- 含义：民间庆贺喜事的馈赠礼物
- 常用于：生育、做“满月”、老人祝寿
简介
报喜红蛋是我们中国人一种表达喜庆报喜用的喜品，常用于结婚、生育、做“满月”、给老人祝寿以及其他各种喜庆场合，以示庆贺并图吉祥。
报喜红蛋，特别是年轻夫妇生小孩时，将报喜红蛋向亲戚邻里分发，分发的範围往往极为广泛，一般的朋友与邻居也都要送到，以示向他们报喜。凡被分到报喜红蛋的人家，不用问就知道，送报喜红蛋的人家添了子孙，于是便要纷纷前去祝贺。
发展
报喜红蛋的发展：
①由于当代家庭大多锅具小，所以一些商家根据市场需求，专门加工製作了一些剥去蛋壳的鸡蛋，用真空包装的方法在外面套上一个印有大红喜字的塑胶食品袋，在超市和喜铺店供应。
②由于人们消费水準提高，有些喜铺服务到家，不但报喜红蛋煮熟準备好，还来个精緻包装，深得年轻妇喜爱。
③更有一些喜铺店将生鸡蛋来个精美包装，经济又实惠，更为年轻夫妇提供便捷。{苏北扬州地区流行，以前是7-9个鸡蛋，现今是23-33个鸡蛋，这里流行是单数}