《製冷设备维修工》分别介绍了基础知识、製冷原理与设备、食品冷藏库、小型电子控制式製冷设备、仪器仪表的使用与维修、製冷系统的故障排除与检修和小型电子控制式製冷设备的维修技能。《製冷设备维修工》深入浅出，图文并茂，具有浅理论、重实用的职业教育特点。
《製冷设备维修工》可用于从事製冷行业安装、使用、维修、管理等各类技术工人进行製冷设备维修工职业技能考评的培训，也可作为本行业工程技术人员和大专院校有关专业师生的工作和学习参考用书。
基本介绍
- 书名：製冷设备维修工
- 作者：陈见君
- ISBN：9787122049469
- 出版社：化学工业出版社
- 出版时间：2009-06-01
基本信息
出版时间：2009-06-01
版 次：1
页 数：325
装 帧：平装
开 本：小16开
图书目录
第1章 基础知识
1.1 电工与数字电路基础知识
1.1.1 正弦交流电
1.1.2 晶闸管及其套用
1.1.3 步进电动机的基本结构与工作原理
1.1.4 数字电路基础
1.2 微型计算机基础知识
1.2.1 微型计算机系统的组成
1.2.2 微型计算机的硬体结构
1.2.3 计算机软体
1.2.4 微型计算机的套用
1.3 流体热工基础知识
1.3.1 流体的静力学方程
1.3.2 流体在管内的流动
1.3.3 流体在管内流动的阻力
複习题
第2章 製冷原理与设备
2.1 单级压缩和双级压缩製冷循环的热力计算
2.1.1 单级蒸气压缩式製冷循环的热力计算
2.1.2 双级压缩製冷循环的热力分析与计算
2.2 吸收式製冷循环
2.2.1 吸收式制冷机的工质对
2.2.2 吸收式製冷基本原理
2.2.3 溴化锂吸收式製冷循环
2.3 活塞式製冷压缩机
2.3.1 活塞式製冷压缩机的总体结构
2.3.2 活塞式製冷压缩机的能量调节装置
2.4 螺桿式製冷压缩机
2.4.1 螺桿式製冷压缩机的型式及型号表示方法
2.4.2 螺桿式製冷压缩机的总体结构
2.4.3 螺桿式製冷压缩机的主要零部件
2.5 离心式製冷压缩机
2.5.1 离心式製冷压缩机的分类
2.5.2 离心式製冷压缩机的主要零部件
2.5.3 离心式製冷压缩机的能量调节
2.6 蒸发器与冷凝器的选择计算
2.6.1 冷凝器的选择计算
2.6.2 蒸发器的选择计算
複习题
第3章 食品冷藏库
3.1 食品冷藏与冷加工
3.1.1 冷藏链
3.1.2 食品低温冷藏保鲜原理
3.1.3 食品的冷加工
3.2 小型冷库製冷负荷计算和估算
3.2.1 冷库库容量的确定
3.2.2 室外计算参数及冷间设计温湿度的确定
3.2.3 冷藏库的热负荷计算
3.2.4 冷间冷却设备负荷的计算
3.2.5 机械设备负荷的计算
3.2.6 小型冷库製冷负荷的估算
3.3 冷库系统
3.3.1 冷藏库的建筑特点
3.3.2 冷库的冷却方式
3.3.3 冷库製冷系统
3.4 冷库的自动控制
3.4.1 小型多温食物冷库的自动控制系统
3.4.2 大中型冷库装置的自动控制
3.4.3 单机双级压缩机的控制电路原理与分析
3.5 冷库技术的发展
3.5.1 装配式冷库
3.5.2 夹套冷库
3.5.3 气调式冷藏库
複习题
第4章 小型电子控制式製冷设备
第5章 仪器仪表的使用与维修
第6章 製冷系统的故障排除与检修
第7章 小型电子控制式製冷设备的维修技能
模拟试题与参考答案
製冷设备维修工高级操作技能部分模拟试题
参考文献