信息工程系是山东轻工职业学院走在前沿的系，现开设通信技术、移动通信技术、计算机套用技术、电子信息工程技术四个专业。
通信技术专业和移动通信技术专业是经山东省教育厅核准备案的与南京嘉环科技有限公司校企合作共建的两个专业，引入华为培训认证体系，为ICT行业培养高端技术技能型人才。计算机套用技术专业和电子信息工程技术专业也经山东省教育厅核准备案，与天津滨海迅腾科技集团有限公司校企合作共建的两个专业，培养软体开发、软体套用、建筑装潢等技术技能型人才。

信息工程系有“双师型”教师40名，教授、副教授6名，行业、企业兼职教师20名，其中华为金牌讲师 6名。我们非常重视师资队伍的建设，通过进修、培训、出国考察、企业锻鍊等多种形式提高教师的职业教育能力和业务水平。
该系建有现代化的机房 12个，实训室6个，