《养胃吃什幺》是2010年由青岛出版社出版社出版的图书,作者王作生、张燕。本书详细讲解了日常生活中最常用的15种养胃食物及其营养成分、养生功效、烹调套用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹製的150道家常菜餚。
这些菜餚均介绍了详细的製作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。
书中还阐述了胃的生理结构和功能,以及养胃原则和饮食调理方法。
基本介绍
- 书名:养胃吃什幺
- 作者:王作生、张燕
- ISBN:9787543644793
- 页数:159
- 出版社:青岛出版社
- 出版时间:2010-12-1
- 装帧:平装
- 开本:16开
- 字 数:200000
- 版 次:2
图书目录
养胃与饮食养胃
胃的生理特徵
胃的生理功能
中医对胃的认识
饮食调理与养胃
养胃食物与养胃菜
番茄
选购储存\/烹调套用
营养成分\/养生与功效
食用搭配宜忌\/爱心提示
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