清炒香菇油菜是一道以香菇为主要食材製作的美食。 基本介绍 中文名:清炒香菇油菜製作难度::简单所需时间::十分钟菜品口味::清淡 菜餚简介製作难度:简单所需时间:十分钟菜品口味:清淡主要工艺:炒主要食材:蔬菜类食材明细香菇 100克油菜 300克蒜 适量盐 适量做法1.香菇斜切片,油菜也斜刀切片,锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。2.加入香菇的茎翻炒,等茎快熟时,再入叶翻炒,加入适量盐、鸡精调味出锅。