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沈括《汉人酿酒》原文和译文

admin 2个月前(2020-04-10) 文史百科 2 ℃

  原文
  汉人有饮酒一石不乱,予以制酒法较之,每粗米二斛,酿成酒六斛六斗,今酒之至醨者,每秫一斛,不过成酒一斛五斗,若如汉法,则粗有酒气而已,能饮者饮多不乱,宜无足怪。然汉一

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