为什么今年鹅价这么低

鹅肉一直是我国农民的重要养殖品之一，尤其是在广东、福建、江苏、浙江等省份，鹅肉是当地居民餐桌上的不可或缺的组成部分。但是，近期不少农民却发现，鹅价急剧下跌，造成不小的经济损失。那么，为什么今年鹅价这么低呢？下面分析一下原因。

产能过剩是主要原因

目前，我国农村养鹅模式已经逐渐从个体户向规模化发展，梅花鹅、白鹅、群鹅等品种的养殖数量和产量不断攀升。同时，随着鹅肉需求量的不断增长，新的养殖企业和农民纷纷进入市场。

产能过剩的情况下，供大于求，市场供应充足，价格就自然下跌了。可以说，产能过剩是导致今年鹅价下跌的最主要原因。

春节受疫情影响

此外，今年春节疫情的影响也是鹅价走低的因素之一。受疫情影响，各种禁令和管控措施不断出台，进出口、物流等环节都受到了影响。春节期间，餐饮、旅游等休闲消费受到极大挑战。

疫情成为今年的重要变量，加重了鹅肉市场的风险，造成市场需求骤减。受此影响，鹅肉市场价格也随之下跌。

环境污染加重

环境污染是鹅肉质量下滑的重要原因之一，也在一定程度上导致了鹅价下跌。现在我国的环境污染问题越来越突出，地下水、空气质量、土壤污染加重。在这样的背景下，大量化工厂、有机污染物、重金属等污染物的排放，给鹅的生长、饲养、养殖等方面都造成了不良影响。

环境污染会影响鹅的生长和健康，降低鹅肉的质量和口感，影响市场需求和价格。同时，还会导致消费者的健康问题，限制消费者对鹅肉的需求。

总结

总之，今年鹅价下跌的原因不少，产能过剩、疫情、环境污染等因素共同作用。农民应该及时了解市场信息，调整生产计划，提高自身生产效益。而消费者则应从优质鹅肉品牌入手，保证自己的健康与饮食安全，同时支持合法规范的农业发展。