水产市场都有什么鱼

海水鱼类

水产市场中的海水鱼类非常丰富。有鲈鱼、鲤鱼、鲳鱼、马鲛鱼、鲨鱼、章鱼等等，其中比较常见的是黄鳍金枪鱼、鲔鱼、鲽鱼、草鱼等。海水鱼类的养殖环境非常苛刻，质量要求非常高，因此价格也较为昂贵。

淡水鱼类

淡水鱼类在水产市场中也占有一定的市场份额。有鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、鲶鱼、鲨鱼等等，其中比较常见的是草鱼、鲫鱼、鲢鱼等。淡水鱼类在养殖环境上也有一定的要求，但相对于海水鱼类来说，淡水鱼类的价格更加亲民。

头足类

水产市场中的头足类产品也很常见。有章鱼、乌贼、水母等等。这些产品鲜活度要求较高，保存也比较麻烦。

贝类

水产市场中的贝类产品也占有一定的市场份额。有扇贝、海蛎、竹蛏、黄鳝、蛤蜊等等，其中比较常见的是扇贝、海蛎等。贝类产品不仅味美，而且营养价值高，备受消费者欢迎。

其他水产品

除了以上几类水产品外，水产市场中还有很多其他的水产品。比如鲍鱼、海胆、北极贝、龙虾、螃蟹等等，这些水产品品种多样，口感也非常不错。

总的来说，水产市场中有的鱼种类还是非常丰富的。不同的鱼类有着不同的养殖环境和食用方式，因此在选择购买时需要注意鱼类的品质和适宜的烹饪方法。