面包蟹为什么便宜

作为一种淡水蟹，面包蟹并不是很受人们的青睐，价格相对也比较便宜。那么，面包蟹为什么便宜呢？下面我们分几个方面来探讨。

食材原料

首先，面包蟹的食材原料比较便宜。它主要生活在淡水中，吃的是水草、小虫子、底泥中的碎屑等等，环境受到污染时容易吸收有害物质，所以产量较高的面包蟹多数来自养殖场，其成本相对较低。而且由于面包蟹的产量比较稳定，不像部分绿色、红色龙虎斑等珍贵海鲜受限，所以价格自然就较低。

口感和味道

其次，面包蟹的口感和味道相对来说也较为普通。因为生活环境和食材的关系，面包蟹并不能像大闸蟹、梭子蟹那样呈现出浓郁的蟹味、海味或甜味。虽然口感较为鲜甜嫩滑，不像石榴花蟹鲜美，吃起来没有那么过瘾，但便宜的价格也吸引了不少人的目光。

人们的消费观念

最后，人们的消费观念也是导致面包蟹便宜的原因之一。在大部分人的观念中，淡水蟹不如海鲜享有高档贵族的地位，尤其是在沿海地区，深受吃海鲜文化的影响，淡水蟹难以撼动他们的口感与收费心理关口。因此，价格相对便宜的面包蟹也才得以稳固地立足于市场占有日益增长的市场份额。

结论

总体来讲，面包蟹虽然价格便宜，但是其营养价值和味道相对其他的蟹类稍有逊色。然而，也正因为如此，它成了老百姓越来越受欢迎的食材之一，毕竟不论是心理预期还是经济压力，不乏需要放松口袋又别有选择的顾客。所以，面包蟹的价格优势便得以在市场上稳固地保持着。