江西养什么鱼最赚钱？

江西是我国重要的渔业生产基地之一，自然条件优越，水资源丰富。因此，在江西养鱼是具有广阔前景的投资项目。

那么，在江西养什么鱼最赚钱呢？以下几种鱼种是比较适合江西地区繁育的优质品种：

鲢鱼

鲢鱼是一种生长速度快，耐淡水，适应性强的淡水鱼类。它含有丰富的营养物质，肉质细嫩，口感鲜美，受人喜爱。江西境内的赣江、信江是鲢鱼的河道分布区，因此在江西养鲢鱼是一种相对不错的投资项目。

鳜鱼

鳜鱼又名江鳜、鳜鱼，是一种具有高经济价值的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养价值高，供不应求。江西的崇义、会昌、兴国等地是鳜鱼养殖基地。在江西养殖鳜鱼，需注重鳜鱼特有的生产技术和市场营销手段，进而提高其养殖效益。

草鱼

草鱼是我国重要的淡水养殖种类，广泛分布于全国各地的江河、湖泊、水库等水域，是江西的淡水养殖重点之一。草鱼肉质优美，被誉为“水中的猪肉”，而且适应性强，生长快。因此，在江西养草鱼是一种较为稳妥的投资选择。

综上所述，以上三种鱼种在江西养殖是具有很大的市场前景的。当然，无论是哪种鱼类的养殖，都需要注意养殖技术和市场营销等方面的问题，增强其经济效益，才能实现投资的最大利润。