冷水水库的鱼类资源

冷水水库位于广东省梅州市梅县区，貌似一座挺小的水库，但是水库中却有着丰富的鱼类资源。因为水库水质清澈，给人以舒适、凉爽的感觉，各种淡水鱼类便在这里繁衍生息，吸引了很多鱼友前来捕捞。

宝莲鱼

宝莲鱼，学名棘鲈，宝莲鱼体表呈银灰色，腹部微红。性情温和，不怕人。食物以鱼虾类为主，它们是杂食性鱼类。冷水水库水质清澈，宝莲鱼可以得到极佳的生长环境和食物来源，因而在这里生长速度较快，每年七八月份便可捕获数尾2斤以上的大宝莲。同时，在水库中印证了尤为珍贵的品种-红皮宝莲，难得一见。

草鱼

草鱼，学名草鱼科鲤科草鱼属。草鱼又叫白脍鱼，是江海鱼类中著名食用鱼类，属于淡水洄游种。草鱼生活在淡水湖泊、水库、河流中，如长江、黄河等都有发现。冷水水库的水质好，水域开阔，适合草鱼的生长，草鱼肉质细嫩、味美，无刺，对心脑血管疾病有些许辅助作用，赢得了无数食客的喜爱。

乌鳢鱼

乌鳢鱼，学名鲮鱼，常常被视为杂食鱼。乌鳢鱼适应于适度富含氧气、水温较低的水域，其中水质条件优越，如冷水水库，便非常适合它的生存和生长。乌鳢鱼性情温和，味道地道，肉质既鲜又嫩，根据温度、养殖时间不同，可品尝到不同口感。提醒一点，乌鳢鱼荤味较重，上火的人最好少吃或不吃。

结语

在冷水水库，您可以尝试不同的钓鱼技法，享受到丰硕的收获。但同时也应注意合理放回，保持水库良好的渔业资源。在享受鱼儿的同时，我们务求保护水库生态，才能够让后人也能欣赏到水库美景。