农民种什么剩钱

农民在中国是庞大的一群体，他们的生活离不开耕种和养殖。在农业现代化的大潮下，越来越多的农民意识到科技和优质品种对于农业生产的重要性。但是，无论种植什么，农民都是希望能够通过种植来获得可观的收益。那么，到底农民种什么剩钱呢？

粮食作物

粮食是农业天然的支柱产业，其中稻谷、玉米、小麦是我国的三大粮食作物。由于国内稳定的市场需求和政府的支持政策，种植这些作物可以获得一定的保护和补贴。同时，通过种植优质品种和采用科技手段，提高单产和品质，这样也可以增加收益。

果树

随着消费水平的提升，人们对于健康和美味的需求越来越高。于是，各种新品种、优质果品纷纷上市。果树种植可以根据市场需求适时调整品种。比如，目前人们对苹果、梨、柿子、桃子等果品的需求较高，而且价格也比较稳定。当然，在果树种植上也要注意科技支持的投入，这样可以提高单产和品质，增加产值。

养殖

养殖业虽然相对粮食种植和果树种植来说，市场波动性比较大，但是也可以通过策略调整和科技手段提高盈利。比如，深加工和精深处理可以增加产品附加值，定向养殖和优质养殖可以提高产品品质和价格。

总之，农民种植什么剩钱并不是固定的答案，而是要根据市场需求和自己的特点灵活调整。同时，科技投入、优质品种的选择以及市场信息的掌握至关重要。