如何吃菠萝蜜的核

菠萝蜜是一种美味的水果，其果肉甜美可口，但很多人并不知道菠萝蜜的核也是可以使用的。下面我将介绍几种吃菠萝蜜核的方法。

1.用核做茶

将菠萝蜜核放在锅里，加入适量的水，煮沸后再煮5到10分钟。关火后加入适量的蜂蜜即可。菠萝蜜核茶可以帮助消化，也有利尿、降压的作用。

2.制作果酱

将菠萝蜜核去皮、切成小块，加入适量的水和糖，煮沸后慢火煮至变稠即可。菠萝蜜核果酱可以搭配饼干或烤面包食用，也可以用来制作甜点。

3.做成果醋

将菠萝蜜核洗净、去皮、剁碎，放在干净的玻璃瓶中，加入适量的醋和糖，放置在阴凉干燥的地方发酵。果醋可以用来凉拌或搭配沙拉食用。

除了以上几种方法，菠萝蜜核还可以用来制作菠萝蜜核油、菠萝蜜核粉等。这些方法需要一定的制作技巧和时间，不适合初学者。如果你对菠萝蜜核的利用感兴趣，可以在网上寻找更多的制作方法和食谱。