什么是牛真胃

牛真胃是牛的胃部器官之一，属于反刍动物的独有器官。其主要功能是对食物进行初步消化和将其送往下一部位进行更彻底的消化。

牛真胃包括瘤胃、网胃、蜂巢胃和皱胃四部分，其大小和比例因牛的品种、体型和饮食等方面的差异而变化。

牛真胃的结构及功能

四个部位的牛真胃，各司其职。瘤胃是最大的一部分，主要分成瘤，皮和白三个层次，其内壁有细碎的皱褶，并有一定数量的环形肌注射。瘤胃能将切碎的食物混合成乳白色液体，并分泌多种酶类使食物初步消化。网胃主要是对食物的做工和筛选，将瘤胃中的食谷放入网胃，筛选出正常粒度，过大过小的颗粒都会在网胃中被筛掉。蜂巢胃是将食物中较难消化的粗纤物质，经再次咀嚼沉淀下来的重要器官。皱胃也叫书范胃，是最小的一部分，通过皱括约肌发力，掌管食物的进出。

牛真胃与健康养殖

牛的胃部是其养殖和生命力的重要因素。真胃的工作质量和养殖周期、营养平衡等因素息息相关。正常运转的牛真胃有助于养殖商降低泌乳期因消化问题带来的养殖成本。但同时，牛真胃还容易受到玉米皮、豆粕等喂养的矮化以及缺乏足够的纤维等的影响，造成发酵产生过多酸类物等问题，极端的情况下还会引起瘤胃疮等疾病。

养殖牛应合理调控饲料、保证饮水量充足、并定期进行检测等措施，以保持牛真胃的正常消化功能。

结语

牛真胃是着重研究的重要元素之一，其对养殖牛的影响十分显著。牛养殖商需对其进行足够的重视，保证在饲养过程中合理营养调配，定期检查，从源头上预防牛真胃疾病的发生。