白菇鱼什么价格? 如何挑选优质白菇鱼？

白菇鱼是深受消费者喜爱的一种鱼类。但价格却存在较大差异，那么白菇鱼什么价格比较合适呢？一般来说，价格在20元-50元之间比较常见。而在选择白菇鱼时，除了价格，大家还需要从以下几个方面入手：

1. 光泽度

白菇鱼的这点大家要仔细观察，看看表面有没有鳞片松散、有没有发黄等情况。最好选择鳞片紧密、有光泽度、色泽鲜艳的个体，避免购买表面发暗无光的鱼。

2. 触感

白菇鱼的皮肤应该富有弹性，不易射水。如果手一按，皮肤马上锅煮，不太新鲜。同时，消费者挑选白菇鱼时，也需注意有无肚皮鼓鼓或者鱼鳍翘起的现象。这类白菇鱼，往往是存放时间过长或者鱼都生病了。

3. 鱼鳃

白菇鱼的鱼鳃应该是鲜红色的，如果鱼鳃看起来黯淡无光，几乎成灰黑色，那就不太新鲜了，最好不要购买。

总之，无论价格如何，大家在购买白菇鱼时都要慎重挑选。购买新鲜度更高的白菇鱼可以保证我们和家人的健康和味蕾享受。