2016农村种植和养殖做什么好

农村种植和养殖是重要的农业产业，也是农民创收的重要途径。随着社会经济和科技的不断发展，农村种植和养殖的前景也越来越广阔。那么，在2016年，农村种植和养殖做什么好呢？以下是一些值得关注的领域。

一、有机农业

现代农业主要以提高产量为目标，但化肥和农药的过度使用却带来了土地退化、环境污染等问题。因此，在环保意识不断增强的今天，有机农业受到越来越多人的关注。有机农业在不使用化肥、农药的同时，注重生态平衡和循环利用，提高了产品的质量和安全性，同时也可以为农民带来更高的收益。

二、特色种植和养殖

中国各地自古以来就有许多有特色的农产品和农业文化。比如，云南的普洱茶、四川的蜀芸豆花鸡、广东的红种猪肉等。这些特色产品因为独特的品质和口感，一直受到国内外市场的青睐。而特色养殖则一般指采用特殊的养殖方式，如放养养殖、土鸡蛋养殖等，可以提高产品的口感和健康价值，同时也为产品创造了更高的附加值。

三、农业深加工

农业深加工是指将农产品从单一的原材料加工成具有一定经济和社会价值的高附加值产品。不光可以增加产品的附加值，还可以节约原材料和储存场所等成本，有助于提升企业的竞争力。目前国内许多种植和养殖业者通过农业深加工加工出的产品，如龙虾酱、果脯等，大受消费者欢迎。

结语

以上所述只是2016年农村种植和养殖的一些方向，当然还有很多其他的领域值得我们去关注。无论从哪个方面入手，我们都需要注重技术和市场的结合，同时更要注重环保和可持续发展。相信在政策和社会意识的不断推进下，农村种植和养殖必将迎来更好的发展和前景。