种什么菜能赚钱？这是许多农民和想要投资农业的人都关心的问题。 在不同地区和季节，种什么菜能赚钱的情况不尽相同。下面将为您介绍一些当前市场上比较有前景的蔬菜种植项目。

一、春季蔬菜

春季通常是蔬菜的旺季，但也需要注意市场需求。以目前市场需求看，京葱、芹菜、大蒜、黄瓜等品种比较受欢迎。此外，良种西葫芦和绿豆芽种植前景也颇具潜力。这些蔬菜的周期比较短，成本低，且受欢迎的程度较高，因此可以轻松获得利润。

二、夏季蔬菜

夏季较火热气候, 大量水分很大程度上限制了许多蔬菜的生长。但是，夏季也是很多蔬菜的旺季，如番茄、辣椒、空心菜等。此外，近年来随着生态农业的兴起，无公害蔬菜已经成为餐桌上的新宠。因此，夏季种植不需要大量浇水的无公害蔬菜种植业已经成为新的赚钱模式。西瓜和甜瓜等果蔬以农家乐为销售特色，可以拉动当地旅游业的发展。

三、秋季蔬菜

秋季气候干燥，适合种植甜菜根，胡萝卜、花菜等绿叶蔬菜。近几年来，由于人们对保健意识的提高，菜心、芹菜等口感清爽且富含营养的绿叶蔬菜市场需求非常大，也被认为是秋季种植的重点。除此之外，瓜类也是秋季蔬菜的佼佼者，如南瓜、西葫芦等均受到市场的欢迎。

综上所述，种植蔬菜赚钱可以注重市场需求，选择适宜的品种根据季节选择种植类型。农业从业者要及时了解市场动态，选择适合自己的农业规模和类型，把握市场脉搏，顺应市场需求，才能获得稳定的收益。