广东盛产什么鱼

广东是一个临海省份，拥有着宽阔的海域和丰富的水资源，这使得广东成为了一个渔业大省。而在广东的许多河流和海岸线上，盛产着大量的鱼类。下面就来介绍一下广东盛产的一些鱼种。

潮汕地区的扁鱼

扁鱼是广东省潮汕地区的特产之一，也是当地最有名的水产品之一。扁鱼的特点是身体扁平，外形独特，肉质鲜美。而潮汕人更喜欢用扁鱼做成煲汤，从而将其鲜美的味道发挥到了极致。

珠江口的鲈鱼

广东省珠江口地区盛产着一种鱼，它叫做鲈鱼。鲈鱼的肉质细嫩，鲜美可口，是广东省喜爱的食材之一。而更值得一提的是，鲈鱼的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，经常食用有益身体健康。

东莞的珍珠鱼

广东省东莞地区盛产的是一种鱼，它叫做珍珠鱼。珍珠鱼的鱼肉很嫩，口感鲜美，而且珍珠鱼中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，经常食用可以增强体质和健康。

广东省的丰富鱼类资源

广东省是一个临海的省份，其水域广阔，鱼类资源十分丰富。广东还盛产其他的鱼类，例如：小黄鱼、鲷鱼、章鱼、墨鱼等等。这些海鲜美味可口，深受广东人民喜欢。

总之，广东省不仅是一个美食之乡，还是一个水产资源丰富的省份。许多鱼类在这里得到了繁衍生息，为广东省的海鲜餐文化贡献了很大的力量。如果你是一位爱好海鲜的人，广东省绝不能错过！