基围虾什么时候上市

基围虾是世界上最大的淡水虾类之一，也是广受欢迎的食材。近年来，在淡水捕捞和养殖技术的不断发展下，基围虾养殖规模逐渐扩大，它的市场需求也在不断增加。那么基围虾什么时候上市呢？

基围虾养殖时间

基围虾生长周期一般为4-6个月，其养殖时间主要集中在春、夏两季。在南方春季，常常会有不少基围虾养殖户把繁殖好的小虾放养到水田里，让其自然生长。一般养殖期约为3-4个月，这时候的基围虾大概有2.5厘米左右，可以进行初步捕捞；而到了夏季，基围虾养殖户则将小虾放到池塘或者养殖池内，进行2-3个月的养殖，直到养成商业化的大小，这时候基围虾便可以上市了。

基围虾上市时间

基围虾的上市时间因季节而异，通常在每年的5月至8月之间。南方地区上市时间一般比北方地区要早一个月左右，而养殖面积、养殖方式、天气等因素也会对基围虾上市时间产生一定的影响。

基围虾价格

基围虾的价格因市场供求关系而定，也受到市场资讯的影响。基围虾依照大小分为头、中、小，价格也分别不同。而在各地的市场上，基围虾也有一定的价格区别，一般来说，南方的价格较北方略高。此外，基围虾的涨价和跌价很大程度上是与气候和季节等因素有关的。总之，想要购买到质优价廉的基围虾，需要多留意市场行情，进行可能的比价后再做决策。

结语

基围虾是一种口感独特、营养丰富的水产品，受到了广泛的关注和喜爱。虽然基围虾的上市时间因地域、季节、天气等诸多因素而异，但总的来说，基围虾的上市时间一般在5月至8月之间。如果您想品尝到新鲜的基围虾，可以在这个时间段内多留意市场行情，选择性价比高的产品购买，这样吃到的基围虾才会更加放心、健康和美味。