标题：以什么土鸡最大

土鸡是一种自然生长的鸡，其肉质不仅鲜美可口，而且有一定的营养价值。不同品种的土鸡大小不一，那么以什么土鸡最大呢？下面来详细介绍。

1.介绍土鸡品种

土鸡品种主要有红壳鸡、黑骨鸡、蜀山乌鸡、南阳乌鸡等，这些品种的土鸡大小存在差异，但是肉质口感都很好。

2.红壳鸡

红壳鸡又称“老公鸡”，是一种我国南方地区较为常见的土鸡品种。红壳鸡体形较大，但肉质细嫩，富有弹性，食用口感极佳。养殖方法也比较简单，适合农民家庭养殖。

3.蜀山乌鸡

蜀山乌鸡是四川省特有的土鸡品种，养殖历史悠久。蜀山乌鸡体形较小，但其肉质细腻，味道鲜美，而且其鸡冠、鸡尾等部位具有一定的药用价值。蜀山乌鸡养殖难度较高，需要有一定的养殖经验。

4.南阳乌鸡

南阳乌鸡是河南省南阳市当地的土鸡品种，其性格淘气活泼，是典型的生态鸡。南阳乌鸡肉质细嫩，味道极佳，可以制作成各种美食。养殖难度适中，适合养殖户养殖。

总结

综上所述，各品种的土鸡大小不尽相同，但是无论哪种品种，只要养殖方法得当，土鸡的体形都会比普通的工厂化鸡大。此外，根据土鸡不同品种的口感和药用价值，可以根据需求选择不同品种的土鸡养殖。