螃蟹上市时间

每年的夏秋季节，人们都会期待着新鲜美味的螃蟹上市。那么，2017年的螃蟹什么时候有卖呢？

上市时间

据专业人士介绍，2017年的螃蟹上市时间大约在8月下旬至11月中旬，具体时间会受到天气、水域温度等多种因素的影响。而且，不同地区的螃蟹也会有些许差异，以当地水域的温度为准。

湖蟹、海蟹上市时间错开

一般来说，湖泊中生长的螃蟹是早一些出现的，而海岸边生长的螃蟹则会稍晚上市，一般在10月份左右。

买蟹小技巧

如果你想要品尝到最新鲜的蟹肉，可以选择在螃蟹开始上市的前一两周前购买，这时螃蟹的价格还不会太高。此外，还应注意购买时蟹的颜色、气味、触感等，好的蟹壳颜色光泽度高、气味清香、触感坚硬，而不好的蟹则会有异味或感觉肉质松软。

总的来说，想要品尝美味的螃蟹，不能只关注上市时间，同时也需要注意购买的小技巧。祝各位美食家品尝到最新鲜、最美味的螃蟹。