云南养殖：盛产贵重绿色农产品的好地方

云南省位于中国南部，是我国的农业大省之一，气候条件适宜，拥有丰富的自然资源，成为了全国著名的农业产业省份之一。在云南养殖什么最赚钱？以下是一些经验总结：

黑山羊

云南是我国黑山羊的主要产区之一。黑山羊以肉肥厚、肉香味浓、肉质细腻、瘦肉率高等特点著称，曾被誉为“山珍海味之冠”。由于现在越来越多的城市人口渴望健康、天然、无公害的生态农品，黑山羊成为了广大消费者选择的首选。不仅如此，黑山羊的繁殖适应性强，饲养周期短，且抗病能力强，这些都成为了云南黑山羊养殖业的优势之一。

鹰嘴豆

鹰嘴豆，又称扁豆，是一种高蛋白、高营养的绿色蔬菜，不仅可供人类食用，也是牲畜的优质饲料。在云南、西藏等省份广泛种植。鹰嘴豆适应性强，生长期长，可在贫瘠的土壤和酸性土壤中生长，豆荚含子多，产量高，收获期也长，每年可收获多次。由于鹰嘴豆味道鲜美、绿色健康，所以市场需求旺盛，云南鹰嘴豆养殖受到了广泛关注。

罗汉果

罗汉果，又称“苦瓜蔓”，在广西、广东、福建等地也有种植。罗汉果含有高糖、有机酸和人体需要的多种微量元素，由于其健康功效，被誉为“绿色健康果”。罗汉果外形呈长圆形，表面略带皱纹，瓤部蓝绿色，皮薄肉脆，口感独特、清爽。罗汉果的市场需求旺盛，价格也颇高，且在热带和亚热带地区广泛种植，也成为了云南省发展绿色农业产业的重要农产品之一。

总之，云南养殖行业拥有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。除了以上几种农产品，云南还生产牛肉、鸡肉、鸟巢、蜜蜂、蘑菇、茶叶等农业副产品，经济效益较高，并吸引了越来越多的投资者参与其中。当然，无论是何种养殖业，都要开展科学管理，遵循绿色化、高效化、规范化的发展思路，提高生产效率和产品品质，才能在削弱价格竞争的当今市场市场胜出，获得更好的经济效益。