新疆羊为什么便宜

新疆是一个在中国西部的省份，拥有着广袤的地域和丰富的资源。在新疆有一种特产叫做新疆羊，它以虽然被广泛认为是最好的羊肉之一，但是价格却相当便宜。那么，新疆羊为什么便宜呢？

劣势地理环境

首先，新疆是中国的边疆地区，也是世界上最大的陆地边境省份，因此新疆的地理环境十分恶劣。盛夏的时候，长时间的高温和干旱会对新疆畜牧业产生很大的冲击。加上新疆的山地和沙漠地带广泛，如果羊群不能寻找食物，那么它们就很难生存下去。因此，新疆的羊肉供求产生了不少的制约，使市场价位相对便宜。

生产量大，加工能力不足

新疆羊的生产可谓是规模宏大。新疆是中国最大的制羊区，羊的年产量在7000-8000万只左右，而且数量还不断的增长。但是一方面，羊带给当地环境另一方面也使新疆的羊肉加工行业面临很大的困境，新疆的加工质量不足，气味不好，加工工艺不完美，以及传统生产方法的过时等，都使得消费者对于新疆羊肉不感兴趣，从而使得新疆羊肉价格上不去。

品种不统一

新疆的羊品种十分复杂，其中就包括了不同肉质的羊。虽然绵羊如今是主流羊种，但是生长周期长，肉味不那么鲜美，会影响到销售效果，而畜牧业人士所实现的肉羊群体，因为原材料猪肉的价格偏高，在养殖业中商业利润非常低。因此，新疆畜牧业的产出品质往往是非常不稳定的因素。这就进一步限制了新疆羊肉价格的提高。

综上所述，新疆羊为什么便宜，还包括了地理环境不利，加工能力不足以及品种不统一等多方面的原因。尽管新疆羊的肉质不错，却还是没有获得足够的市场认可度。如果新疆畜牧业能够改善自身的缺陷，找到可行的发展方式，那么新疆羊将会有更为广泛的市场，价格也会相应提高。