广东养什么牛？现状与发展前景

中国是世界上最大的奶业生产国之一，但是与欧美国家相比，中国的奶业仍处于相对落后的状态，牛奶生产效率低、质量不稳定等问题仍然存在。不过，近年来，中国不少地区的养牛业得到了迅速的发展，广东省则是其中之一。

广东省的养牛现状

广东省现有养牛户约117万户，养牛总数为180万头左右，其中80%以上为乳用牛。近年来，广东省政府出台了一系列支持农村牧区发展的扶持政策，如补贴购买养殖设备、保险补贴、优惠贷款等，使得广东省的养牛业迎来了快速发展的阶段。

广东省的乳用牛品种

广东省主要的乳用牛品种有荷斯坦奶牛、赛福牛、英国泽西牛等。

荷斯坦奶牛是一种以产奶量高、乳质优良和繁殖力强著称的品种，是国际上产奶量最高的品种之一。赛福牛则是一种以耐高温、劣质饲料适应性高、抗疾病能力强等特点而著称的品种。英国泽西牛则是体型比荷斯坦奶牛小一些，但是奶脂肪含量高、口感香甜的品种。

广东省的肉牛品种

广东省的肉牛品种以黄牛为主，黄牛又分为黄牛、红黄牛、白黄牛等多个品种，适应性强，繁殖能力也比较强。

广东省养牛业的发展前景

在政策的支持和市场需求的推动下，广东省的养牛业将会迎来更加广阔的发展空间。广东省将加大对畜禽草食链专业合作社的支持力度，打造中国畜禽产业的新样板；加强科研攻关，提升广东省的畜牧业水平；推动广东省的乳业产业化发展，扩大广东省的奶业市场占有率等。可以预见，广东省的养牛业会迎来更加美好的前景。