广东养殖什么鱼最赚钱？

广东省位于我国南方沿海地区，拥有丰富的水资源，气候条件适宜，特别适合养殖各种淡水鱼类。但是，养殖鱼类也需要有一定的市场需求和收益，那么在广东养殖什么鱼最赚钱呢？

1.草鱼

草鱼是广东较为常见的养殖鱼类，富含蛋白质，适合煎、炒、烤等各种烹饪方式。草鱼肉质膳香可口，价格相对较稳定，是广东养殖鱼类中的佼佼者。

草鱼养殖难度不大，用土石墩子和水泥池等养殖方法，夏天需要定时换水，适宜在清明、立夏、芒种、大暑等时段进行养殖。草鱼收获时期在10-12个月，平均体重可以达到5-7斤。

2.鲢鱼

广东鲢鱼以其肉质细嫩，味道鲜美、营养丰富而被人们广泛接受。鲢鱼体形匀称，肉质嫩滑，适合清蒸或红烧等多种烹饪方式。

鲢鱼体型较小，是小型养殖户的首选物种。养殖难度也不大，可以利用水田或大型鱼塘进行养殖。养殖周期为7个月，平均体重一般不超过2斤。

3.罗非鱼

罗非鱼不是广东本地产的鱼类，但由于其生长快速，适应性强，肉质口感好等特点，被广泛种植在当地。

罗非鱼肉味鲜美，富含深海鱼质，肉质细嫩且不带腥味。结合当地口味，可以烧汤、烤鱼、煮粥等多种吃法。罗非鱼养殖需要有一定的投资成本，但回报较高。一般在6个月内就可以收获，平均体重可达2斤以上。

结语

广东是我国鱼类养殖的重要地区之一，草鱼、鲢鱼、罗非鱼等品种因丰厚的市场需求和稳定的收益而备受青睐。选择适合自己条件和市场需求的鱼类进行养殖，制定科学的养殖计划，在严格控制成本的前提下，挖掘鱼类的价值，创造更大的收益。