鸭绿江什么鱼最贵

鸭绿江，是中华人民共和国东北地区与朝鲜民主主义人民共和国西部之间的国际河流，也是东北最大的河流之一。它是著名的渔场，诸多浮萍在河道上漂荡，各种鱼类在此繁衍生息。

红珍珠鱼

红珍珠鱼，又名珍珠鱼和大型鲟鱼，是鸭绿江底栖生物的代表，属于世界上极为稀有的鱼类。它是一种肉质鱼，嗜羊羔肉，肉质红色，口感极佳，是高档餐厅的珍味。而且红珍珠鱼的成长速度缓慢，母体储存量极少，因此被誉为“水中黑松露”。如今，红珍珠鱼的价格已经攀升到每公斤上万元，因此它也是鸭绿江中最贵的鱼类之一。

鲟鱼

鲟鱼，是著名的珍贵鱼种，属于鸭绿江中的特有种。它是白色肉质鱼，肉质鲜美，是人们喜爱的鲜美佳肴。鲟鱼的黑色鳞片上有白点，鱼表面看上去像上面散布了无数的小珠宝，所以被称为“水中龙宫珠”。在鸭绿江，鲟鱼数量极其罕见，而且每年的捕捞量也极少。因此，鲟鱼已成为高端餐厅中非常昂贵的美食之一。

鳇鱼

鳇鱼，是一种高档鱼类，是鸭绿江中非常罕见的淡水鱼类之一。它在中国被称为“三文鱼”。肉质美味，含有丰富的营养成分和美容的功效。鳇鱼的成长速度缓慢，一般需要 5 年才能成熟产卵，所以价格昂贵，被誉为“淡水海味”，每年被人们大量订购，是鸭绿江中价格位列前三的鱼类之一。

总结

鸭绿江是著名的渔场，拥有众多的鱼类。而红珍珠鱼、鲟鱼和鳇鱼是鸭绿江中三种最贵的鱼类。由于它们的数量缺乏，价格十分昂贵。它们是非常罕见的美食，受到高端餐厅和美食爱好者的追捧。