种植什么最赚钱？

目前，随着经济的不断发展，人们对于健康饮食的需求也愈发强烈。各种高端农产品、有机食材等也逐渐成为了市场的焦点。那么，种植什么作物最赚钱呢？下面就来分析一下。

第一选择：药材

药材是当前最赚钱的作物之一。而且由于内需大、市场需求量大，药材的行情一直都很不错。

据不完全统计，我国药材品种多达一万多种，其中 有不少药材价格相当可观。良好的药材市场前景，吸引了越来越多的人参与种植药材。通过科学种植药材，可以获得不小的经济利益。

第二选择：蔬菜

与药材相比，蔬菜好处多多。首先，蔬菜的销路很好，而且生长周期比较短，利润也不错。其次，如果在蔬菜中注重绿色、无公害，有机蔬菜的价格也相对较高。

目前，市场上最受欢迎的蔬菜主要有西红柿、黄瓜、辣椒等。如果种植者能控制好品质与供应量，那么蔬菜还是一种很好的种植选择。

第三选择：水果

水果，作为健康的代表，价格自然不菲。英国一份研究表明，每天吃三个水果的人寿命比不吃水果的人延长五年左右。

相比于蔬菜，水果销售时存在较长的保鲜期，且偏向于高端市场。因此，在种植水果时，对产量的限制要加强，品种的选择也十分重要。好的水果品种，市场价值昂贵，价格自然相对不菲。

总结

总体而言，在选择种植作物时，药材是一个不错的选择，具有稳定的市场前景；而蔬菜和水果虽然细分品种多但注意品控，利润也是十分可观的。当然，除了这些种植作物外，还有许多其他选择，如枸杞、花卉等，也值得一试。