猪肉价格不断上涨，不好的猪究竟是什么？

最近猪肉价格不断创新高，引发了广大市民的关注。据不完全统计，自2019年6月份至今，猪肉价格已经涨了近60%。为什么猪肉价格会不断上涨呢？究竟出现了什么问题？

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在投资养猪的过程中，有不少养殖户偷工减料，不注意猪的饮食和生活环境，导致猪生长不良，成熟期过早，身体畸形等问题。这些病猪被称为“不好的猪”，也是当前猪肉涨价的主要原因之一。

一些商家为了大量生产低价猪肉，都采用了过度的使用激素、抗生素等药物的方法，从而导致了猪肉质量的下降。这种猪肉看上去色泽鲜红鲜亮，但实际上内含大量化学抗生素，有害物质超标。

政策性原因

2018年一场非洲猪瘟的疫情更是让我国猪肉供应量大幅减少，市场供需矛盾加剧。政府的相关政策不明朗，限制猪肉进口，保护国内养殖户，导致了猪肉价格的上升。此外，环保政策也加大了养猪企业的成本，进一步加快了猪肉涨价的步伐。

解决方法

猪肉价格的上涨确实给大家带来了不小的困扰，那么我们怎样才能购买到质量好、安全、卫生的猪肉呢？首先要选择信誉好的商家和有资质的养殖场，其次注意食品安全问题。家庭中在烹饪猪肉的时候，也要注意清洗干净、煮熟透等问题。

此外，政府部门应该出台更明确、有效的措施，加大监管力度，对养殖场进行严格检查，保障消费者的食品安全和健康。

结语

猪肉价格的上涨对整个社会都造成了一定的影响，但实际上这也是消费者对质量和食品安全的一种需求。希望在政府和消费者的共同努力下，能够解决猪肉价格上涨的问题，为人们提供更好、更安全的食品。