顺德养的鱼有什么

顺德，是一个名闻全国的美食之地。其中养鱼业更是别具特色，因其优越的地理环境和丰富的水资源，使得顺德养鱼业更加发达。那么，顺德养的鱼有什么呢？下面，我们来一探究竟。

鲤鱼

鲤鱼是顺德养殖业的一种重要品种，因其肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富而深受消费者喜爱。顺德养殖的鲤鱼，以汶水河流域的鲤鱼最为有名。这里的河水清澈，水草丰茂，为鲤鱼提供了良好的生长环境。因此，顺德养殖的鲤鱼不仅活蹦乱跳，而且味道十分鲜美。

草鱼

顺德养殖业中的另一种重要品种就是草鱼了。这里的草鱼肉质鲜美、细嫩，富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素。与普通的草鱼相比，顺德养殖的草鱼更精细，养殖环境更加优美。因此，草鱼也是旅游者必要品尝的美食之一。

虾

尽管不是鱼类，但是顺德的虾也是一道不可多得的美食。这里的虾类品种繁多，包括对虾、河虾以及大闸蟹等。其中，对虾肉质细嫩，色泽鲜艳、口感鲜美。河虾则口感鲜美、营养丰富。大闸蟹则以其肉质鲜美、肉质细腻而闻名。

总之，顺德养殖业所养的鱼类品质非常出色，不能不让人惊叹。如果你来到顺德，那一定不要错过这里的美食。除了以上几种品种，还有许多其他的美味在等待着你的发掘。