广西养什么牛好

广西地处南方，气候温暖湿润，适宜发展饲养业。粤南黔北牛是广西饲养的主要品种之一，也是当地常常引进和交配的品种。除此之外，还有其他适宜饲养的牛种，下面一一介绍。

粤南黔北牛

粤南黔北牛原产地在广东和贵州的交界处，属于耐热耐湿型肉牛。其头部宽大，颈粗肩宽，体形饱满，肌肉丰满，肉质鲜美，适宜生产牛肉和牛干瘦肉。

粤南黔北牛具备抗病强、散热好的特点，适应性强。在广西的气候条件下，粤南黔北牛能够维持其生产性能，为当地肉牛产业发展提供了很好的基础。因此，广西肉牛养殖场常常引进该牛种进行交配及改良。

南方短角牛

南方短角牛又称为“白牛”，属于世界上最古老的耐热型肉牛品种之一。该牛种在广西区域广泛分布，肉质鲜美，适合烧烤和涮火锅。南方短角牛的特点是体型短小，妥协性强，产奶量少，但乳脂肪含量较高。它的饲料适应性强，只需普通饲料即可达到理想的体重和产肉量。

黑牛

黑牛是中国南方最古老的肉牛品种之一，曾经在广西地区十分常见。黑牛体型饱满，体长短而深，肉质鲜美，色泽呈深红色。黑牛耐饥耐旱，适应性强，能够吃一些其他牛不爱吃的植物，同时抗病力强，但由于现在的黑牛品种大多已经被淘汰，因此成为了珍稀品种。

结语

广西养殖牛种适应性很强，可以根据自己的喜好和生态条件来进行选择。在选择的时候，需要考虑到当地的饲料情况、气候条件、市场需求等多个因素。同时，在养殖过程中还需要注意牛只的饲养环境、饲喂管理、疾病预防等问题，以确保牛只的生长健康，保证养殖效益。