黄色线条的鱼是什么鱼？

黄色线条的鱼是指在鱼体上具有明显的黄色线条的鱼类，在众多鱼类中黄色线条的鱼种类还是很多的，但其中最有代表性的非黄尾鯿莫属了。接下来我们来了解一下黄色线条的鱼——黄尾鯿。

黄尾鯿的类型

黄尾鯿，即大西洋黄尾鯿，在大西洋水域分布较广，是典型的洄游鱼类。生活在深海水域中，一般生存环境深度在50米至650米之间。体型较大，成年后体长可达一米以上且体重非常惊人。路线偏东的黄尾鯿多集中在美洲大陆东海岸，也有部分在东亚海域发现。

黄尾鯿的营养价值

黄尾鯿肉质细腻，富含丰富的营养成分，特别是优质的蛋白质、微量元素及不饱和脂肪酸。在东南亚的日常餐桌上，常用来烤鱼串、蒸鱼片等各种菜肴。此外，黄尾鯿的肝脏也可以提取鱼油，是一种非常优质的鱼类油。

黄尾鯿的供给

由于黄尾鯿的生活环境深海深度较深，因此其在野外捕捞的机会相对较小，多以人工养殖来供应市场。在日本饮食文化中，黄尾鯿的养殖品种也是比较受欢迎，包括黑鯿夜光、养殖鯿、大黄尾鯿等。

总结

黄尾鯿是一种营养丰富，肉质鲜美的鱼类，受到了多个国家的消费者喜爱，也是渔民经常捕捞的鱼类之一。在养殖技术不断提高的今天，更有望成为大家日常膳食中的良好选择，同时也是养殖业的争议之一，养殖方法的不合理将会对生态环境产生一定的不利影响，因此养殖行为必须合理可行。