四川达州的鸡养殖业

四川达州作为一个农业大市，一直以来以农业资源丰富著称。其中，鸡养殖业作为重要的养殖业之一，在当地得到极大的发展。那么达州养殖什么鸡呢？本文将带您了解。

黑山鸡

黑山鸡是目前达州养殖的主要鸡种之一，也是当地乡村最常见的家禽之一。黑山鸡体形健壮，肉质鲜美，营养丰富，深受市场的喜爱。而且，黑山鸡的繁殖能力强，成活率高，便于养殖。由于生活的环境和喂养管理不同，黑山鸡的死亡率普遍较低，能够为当地农民创造丰厚的经济效益。

土鸡

在达州的乡村中，经常可以看到腿短、嘴巴黄的土鸡。这种土鸡是在当地生活环境中逐渐演化而成。由于不管是饲养还是成长，土鸡都比较坚强，因此在贫瘠的农村环境中广泛存在。土鸡是一种能够适应低温、低氧、低空气湿度的鸡种。

其他鸡种

除了黑山鸡和土鸡，达州的养殖场和农户们还在养殖其他鸡种，例如走地鸡和乌鸡。被称为“铁打的达州人”也会养殖乌鸡。乌鸡肉质细腻，具有很高的营养价值，而且乌鸡的药用价值也不容小觑。因此，乌鸡在达州的养殖中也占有一席之地。

由此可见，四川达州的鸡养殖业已经初具规模，并且在区域经济的发展中发挥了不小的作用。无论是倡导健康的餐饮方式，还是提高当地民众的收入水平，达州的鸡养殖都有其不可替代的作用。毫无疑问，达州的农业资源将会继续为这个城市的发展提供支撑。