2016年养殖什么鱼好？

随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始重视健康饮食，在其中鱼类的营养价值备受关注。因此，养殖鱼成为了一个备受瞩目的行业。那么，在2016年养殖什么鱼比较好呢？

1. 鳜鱼

鳜鱼，又称小龙虾，是国人饮食中的一道美食。不仅可以用于烹饪，还可以提取食用鳜鱼油。养殖鳜鱼所需耗费成本较低，养殖难度适中，并且鳜鱼的市场需求也很大。

2. 鲈鱼

鲈鱼是中华餐桌上的常见鱼类，肉质鲜美，味道细腻，富含蛋白质和营养素，养殖市场需求量也很大。养殖鲈鱼的成本较高，但是利润也比较可观。

3. 鲤鱼

鲤鱼是养殖业中比较常见的一种鱼类，也是我国中华饮食文化中的重要角色。养殖鲤鱼数量较多，养殖食材需求量也较低，而且鲤鱼的生长速度和繁殖能力也较强。

综上所述，鳜鱼、鲈鱼和鲤鱼都是2016年养殖比较有前景的鱼类。但是，在养殖过程中也需要注意合理的养殖密度、健康饮食、及时处理鱼缸中的废水等问题，保证鱼儿的健康成长。同时，也要关注市场需求变化，及时调整养殖鱼种，确保养殖的效益。