2018养殖业什么最赚钱？

近年来，随着人口增长和生态环境的变化，养殖种类也变得愈加繁多。那么，在2018年，养殖业中哪些领域最有利可图呢？

水产品养殖

随着人们对鱼类、贝类等水产品健康营养的认识不断加深，水产品养殖业也得到了迅猛发展。当前，养殖黄鳝、养殖虾业正在成为趋势。黄鳝是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产动物，其肉质鲜美、滋味独特，越来越受到市场的青睐。而养殖虾业则因其低成本、高回报的特点，成为许多投资者的首选。另外，养殖龙虾、海参也是具有巨大潜力的领域。

家禽养殖

与水产品相比，家禽养殖历史更长，具有更为丰富的发展经验。2018年，家禽养殖行业亦是一片红海。其中，养殖鸡业是一个特别热门的选择，因为鸡肉价格相对较高，而鸡肉消费需求也在不断攀升。同时，鸡蛋等家禽产物也有着很广泛的市场及高的利润回报率。当然，养殖鸭、养殖鹅等家禽也是值得投资的领域。

猪肉养殖业

尽管近年来，猪肉养殖业经历了一段时间的寒冬期，但其潜力仍然不容小觑。据近期数据统计，目前高端猪肉市场销售额已突破千亿，并且这一数字还在不断增长。因此，投资猪肉养殖业，摇身一变成为巨富，也许并不是一件多么困难的事情。但是，需要注意的是，在猪肉养殖业中，规模仍然是关键，仅有规模优势的养殖场才能在市场竞争中占据主动。

总而言之，2018年和未来几年，水产品养殖、家禽养殖、猪肉养殖业仍然是最有前景的领域。但是，在投资之前，需要仔细评估市场需求和行业趋势，选择适合自己的领域和规模。同时，合理的养殖管理和健康的养殖环境也是取得成功的关键。