什么牛种在中国长得最快？

中国是牛肉消费大国，而且国内的牛肉品质越来越好，价格也越来越贵，这让不少人都有了想养牛的念头。那么，想要让牛长得快，到底该怎么选牛种呢？下面小编就来介绍一下中国哪个牛种长得最快。

肉牛品种中，短角牛速度最快

肉牛品种中，以短角牛最为常见，早在上世纪八十年代，双毛区的短角牛就向全国推广。之后，短角牛因其生长速度快、适应能力强、肉质鲜嫩等优点，被广泛使用。目前，短角牛已成为国内一种重要的肉牛品种之一，它的生产性能在肉牛中名列前茅。

耐寒易存活，荷斯坦牛速度稍慢

荷斯坦牛精英的明星品种，在国外也是非常有名的乳牛品种，荷斯坦牛的体形比较庞大，毛色以黑白相间为主，肌肉比例相对较高。不过，荷斯坦牛适应性非常强，喜欢在开阔的地方活动，和短角牛相比，荷斯坦牛的生长速度会稍慢一些，但它耐寒、繁殖率高、易存活等优点，为养殖户带来一定的经济效益。

黄牛生长速度慢，但可草食、适应性强

黄牛也是中国常见的养殖品种之一，其毛色以棕色为主，生长速度相对于短角牛等品种来说会慢一些，但由于其适应能力强，耐粗放喂养，以草为主食，因此可以在不同的养殖环境下生存和繁殖，给了广大养殖户不小的方便和选择余地。

养殖高产优质肉牛需要综合考虑

除了上述这些品种，还有许多其他的养殖品种，但养殖高产优质的肉牛并不简单，需要诸多方面综合考虑，包括养殖环境、饲料、管理、疾病防治等。只有综合考虑，科学养殖，才能让养殖效益最大化。

总之，在养殖肉牛的过程中，选择合适的品种至关重要。无论是选择速度最快的短角牛，还是考虑到草食、适应性强的黄牛，都需要综合对比、科学选择，才能达到最佳的养殖效益。