什么是抱窝的鸡？

抱窝的鸡指的是母鸡在产蛋期间，主动不离开蛋巢，一直待在那里孵化蛋，这样的行为被称为“抱窝”。

为什么抱窝的鸡不能吃？

抱窝的鸡在孵化蛋的过程中，会不断产生一种叫做“生长因子”的激素，这些激素会被输送到蛋黄和蛋白中，从而滋养蛋胚。然而，这些激素也被证明对人体有害，而且孵化期间饲养的鸡只会不停地分泌这些激素，从而导致肉质中激素的含量极高，如果人们长期食用这样的鸡肉，可能会对身体产生不良影响。

此外，抱窝的鸡因为要待在蛋巢中孵蛋，活动量非常小，所以肉质也相对较差，口感不佳，很多人会因为口感差而不愿意食用。

如何避免食用抱窝鸡？

避免食用抱窝的鸡其实非常简单，只需要留意购买的鸡肉外表是否包括了生长期间的产蛋证明即可。也就是说，只要购买的鸡肉标注清晰，没有产蛋证明的鸡肉是不会含有抱窝的鸡的。

总结

抱窝的鸡生长激素含量高，口感不佳，因此不宜食用。我们应该选择标注清晰并且不包括产蛋证明的鸡肉，避免食用不良的肉类。