养殖驴肉的好处

早在古代，驴肉就被当作上等肉品供人食用，其营养价值甚至优于猪肉和牛肉，而今随着驴肉文化的兴起，养殖驴肉成为了不少农民致富的好方法。除了肉质鲜美之外，驴肉还有降血压、补血益气的效果，是许多健康饮食追求者的首选。那么，驴肉养殖中哪个品种最容易饲养呢？下面就让小编来介绍一下。

欧洲驴

欧洲驴也称灰驴，是适宜在亚热带、温带地区养殖的驴种之一。其体型相对较小，性情温顺，不爱乱嘶、乱踢，比较容易驯化。此外，欧洲驴对饲养场所的环境要求不高，适应性较强，抗病能力也比较强，是一种非常适合初学者饲养的肉驴品种。

皮条驴

皮条驴是国内常见的一种肉驴品种，在华北、东北等地的驴肉市场上占有较大的比重。这种驴的体型相对较大，脂肪含量较高，其肉质比较韧劲，肉食加工的口感上佳。不过，皮条驴的饲养难度比较大，需要较高的技术水平来保证饲养质量。

石家庄驴

石家庄驴又称“石老驴”，是我国北方地区一种非常受欢迎的肉驴品种。这种驴的体型偏小，性格温和，适合在半封闭和自然的环境中生存和繁殖。此外，石家庄驴的肉质细嫩、含有丰富的蛋白质和微量元素，颇受市场欢迎。但是，由于其外形较为类似野驴，饲养中需要采取多种方法来防护，比较考验饲养者的技术水平。

结语

无论选择哪一种品种的驴养殖， 饲养成活率都是非常高的。同时，饲养驴肉还可以起到美化环境，增加家庭收入等多重作用，其经济效益非常可观。不过需要注意的是，驴的饲养需要科学化、常规化，同时要做好疫病的防范和治疗，保证驴的健康成长。