探秘俄罗斯水产都有什么

俄罗斯水产品种繁多

俄罗斯是一个拥有丰富水域的国家，沿海和内陆各有特色。这里有深受当地人喜欢的带鱼、鲟鱼、三文鱼等，也有逐渐走向世界的北极鳕鱼、扇贝、大螃蟹等各种水产品。俄罗斯水产种类繁多，常见的有淡水鱼、海洋鱼、甲壳类动物、贝类、章鱼和海参等。

“鱼子酱之都”俄罗斯人最爱的黑鱼子酱

俄罗斯是世界上黑鱼子酱产量最大的国家之一，苏联时期时，黑鱼子酱还被定为特级食品。黑鱼子酱在俄罗斯餐桌上非常普遍，不仅可以拌饭、夹面包做三明治，也可以蘸点心、配啤酒等。黑色的鱼籽深得俄罗斯人的喜爱。

全球最大的红鲑鱼市场

位于俄罗斯远东地区的库页岛是全球最大的红鲑鱼市场，这里生产的红鲑鱼肉质鲜美，味道极佳，价格也比其他地方便宜。世界上98%的红鲑鱼鳍肉来自俄罗斯。库页岛三面环海，水域丰富，这里的红鲑鱼品种极其丰富，供给非常充足。

水域资源的丰富让水产品市场繁荣

俄罗斯的水上资源丰富，这也为当地的水产品市场提供了充足的供给。俄罗斯水产品市场十分繁荣，不管是当地居民，还是外国人都喜欢来这里购买各种鱼虾贝类，可以找到各种品种的产品，而且价格也比其他国家便宜不少。

结语

俄罗斯是一个拥有丰富水资源的国家，这里水产品种类繁多，尤其以各种鱼类和黑鱼子酱最为著名。水产丰富的俄罗斯也成为了水产品市场的热门之一，不管是当地居民，还是来自外国的游客，都可以在这里享受到新鲜美味的水产品。