白壳鸡蛋是什么品种鸡

白壳鸡蛋是人们在日常生活中常见的一种鸡蛋，但是很多人并不知道这种蛋属于哪种鸡的品种。

常见鸡蛋品种

在国内市场上，常见的鸡蛋品种主要有白脸黑羽、红冠、土鸡等。其中，白脸黑羽鸡是一种祖先为云南土鸡和东南亚原鸡种的混合品种，属于生长速度和蛋产量较高的肉蛋鸡品种。红冠鸡属于白羽玉米鸡、红琦琚鸡、牧母鸡等原种的杂交品种，是肉蛋两用品种，蛋重和产蛋率都较高。土鸡则是指成长在田野、山地等自然环境下的鸡，因为它们的生活环境条件特殊，因此产出的鸡蛋与其他品种的鸡蛋在口感、品质等方面有一定的差异。

白壳鸡蛋的来源

与白脸黑羽、红冠等品种不同，白壳鸡蛋不属于一种特定的鸡的品种，而是可以由多种鸡产出。它们的外壳颜色是由鸡体内物质分泌的颜色素所决定的，而不是由品种本身决定的。因此，我们无法通过鸡蛋的外壳颜色来判断鸡的品种。

如何鉴别鸡的品种

要通过鸡蛋来判断鸡的品种，具有一定的难度。如果你想要鉴别鸡的品种，可以从以下几个方面入手：

1. 鸡的体形特征：不同品种鸡的体形特征、外貌特征都有所不同，比如与其他品种相比，肉蛋鸡的脚短，腹部圆滑，而蛋鸡则相对细长，尾巴较高。

2. 鸡蛋的品质：不同品种的鸡所产出的鸡蛋，外形、口感、品质等都有所差别。

3. 鸡的生长环境：不同品种的鸡生活的环境、饮食习惯等也会导致它们产出的鸡蛋品质不同。

总结

白壳鸡蛋并不属于一个特定的鸡的品种，因此无法通过外壳颜色来判断鸡的品种。如果你想要鉴别鸡的品种，可以从鸡的体形特征、鸡蛋的品质、鸡的生长环境等多个方面入手，但是并非十分准确。