水库养什么鱼利润高

水库养鱼是近年来越来越流行的产业，因为水库拥有广阔的水域和优美的环境，提供了肆意发展的空间，同时水库养鱼可以达到水生态平衡，是一种环保的产业。但是水库养鱼虽然看似简单，却需要充分考虑多方面因素，选对鱼种能否成功推进养殖，也能决定利润的高低。

草鱼

草鱼属于常见的淡水养殖鱼类，在中国南方地区广泛分布。草鱼鳞片宽大，能够实现捕食昆虫、小型鱼类和藻类等生物，对于水域生态环境提供了积极的影响。草鱼的营养成分也较为丰富，肉质鲜美，是比较受欢迎的餐桌美食。而且草鱼比较耐苦耐饥，能够适应不同的水质和温度，因此生长速度较快。可以利用水库内囤积的浮游生物和微生物作为鱼饵，降低投饵成本。草鱼养殖周期长，但是草鱼的利润高，养殖风险相对较低，是水库养鱼的得力选择。

鲤鱼

鲤鱼是另一种常见的淡水鱼类，鲤鱼肉质鲜嫩，口感好，而且含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，被视作是高蛋白、低脂肪的健康食品。水库养鲤鱼的成本相对较低，适合选取经济适用的工艺设备，同时鲤鱼的生长适应性强，可以适应水库内不同深度、不同水温、不同光照等环境变化，生长速度较快，通常一年内即能成熟出货。鲤鱼也是比较繁殖快的鱼类，一般每次产卵较多，可以减少不必要的投饵成本。水库养鲤鱼的销售价格相对较高，是一个很好的养殖商机。

黑鱼

黑鱼是一种颇具市场价值的鱼类，肉质鲜美，味道鲜美，含有高蛋白质、矿物质和维生素等人体需要的营养素。黑鱼的养殖较为专业，需要掌握一系列的养殖技巧，比如水质要求高、饵料要求多样化等，对于初学者来说比较困难。但是黑鱼的利润也较高，可以满足高端市场的需求，因此在适宜的条件下，通过科学管理和技术手段，水库养黑鱼是很有潜力和前景的生意。

结语

以上介绍的三种鱼类都是比较适合水库养殖的，草鱼、鲤鱼相对而言成本较低，生长适应性强，而且利润也很好。黑鱼虽然养殖难度较高，但是价格高、利润好，如果有一定的养殖经验和技术支持，也是一个很好的选择。总体而言，水库养鱼需要全方位考虑，选对鱼种、做好市场调研、提高增值服务能力等都是可以帮助提高收益的要素，相信在合理规划和管理下，水库养鱼是一件很有前途的事业。