什么是牛便？

在农村生活过的人应该都很清楚，牛便就是养牛人家的牛拉出来的粪便。牛便有宝贵的肥料价值，可以作为肥料施于农田中，促进作物生长，同时也是养殖牛只的养料来源之一。

牛便的营养价值

牛便是一种有机肥料，在养分成分上和猪粪、鸡粪等家禽养殖的粪便有所不同，牛粪和牛尿混合后的肥料可以提供养分的多种元素，包括养分中的氮（N）、磷酸盐（P）和钾（K）等等。牛粪中含有丰富的有机物质，可以改善土壤结构，增加土壤肥力，促进农作物生长，同时也可以促进土壤微生物的繁殖。

牛便的用途

除了作为肥料施于田间，还有一些牛便的妙用。比如，可以将牛粪和秸秆混合起来作为床垫使用，放置在鸡舍、兔舍等家禽养殖场所，有助于保持温度和湿度，提高环境卫生，防止疾病和害虫的传播。此外，牛便在脱水过程中可以得到所谓的单宁酸，可以作为染料，染色效果也很好。

如何储存牛便？

在将牛便作为肥料施用前，需要先储存起来。普遍的做法是将牛便、稻草等混合起来，放置在大型储罐中，经过发酵和堆肥等过程，可以让牛粪更具腐熟度，保证肥料的品质和使用效果。此外，储存牛便的空气环境要保持通风良好，防止发生异味和产生病菌，以免污染环境和危害健康。

结语

虽然牛粪和牛尿混合之后产生的牛便是一种有机肥料，具有较高的营养价值，但使用时也需要注意合理施用，防止对土壤环境造成不必要的压力，同时也需要注意储存方法和清理卫生，提高肥料的使用效果和价值。