农村加工什么最赚钱？

很多年轻人都有回归农村的想法，其中一部分人选择了农产品的加工和销售作为创业方向。那么，农村加工什么最赚钱呢？下面为大家介绍几个比较有前景的加工项目。

1、果蔬干制品加工

果蔬干制品加工一般是通过将新鲜的水果、蔬菜等食材晒干或通过机械制干处理方法，使之成为口感好、营养丰富、易于保存和携带的食品。果蔬干制品因为具有方便、健康等特点，而且是一种非常好的年货或礼品，所以在市场上颇受欢迎。

2、肉类制品加工

肉类制品加工是将新鲜的肉类杀宰、处理，之后通过化学、物理或其他工艺加工转化成具有口感、营养及防腐功能的肉制品。近年来，火腿、腌肉、速冻肉等肉制品成为人们日常生活中必不可少的食品。且在市场上具有较高的需求，因此肉类制品加工是一个可行的农村创业方向。

3、谷物加工

谷物加工一般是将小麦、玉米等谷物作为原料，在特定的温度和湿度下，通过磨粉、压制等加工方式生产出各种面食及副食，比如馒头、饺子、米粉等。农村的谷物资源相对充足，加工谷物制品不仅可以满足当地的食品需求，还可以流向城市，满足城市居民的需求。

以上三种农村加工行业都存在较好的市场机会，创业者可以结合自身的条件和市场需求，在合适的时间和地点选择一种或多种农村加工行业进行投资，并开发出自己的特色产品，从而在市场竞争中有所作为。