南美对虾在中国叫什么？

南美对虾是一种生长在南美洲的近海深水虾类，也是世界上主要的渔业资源之一。它的肉质细腻，口感鲜美，深受人们喜爱。在中国，南美对虾有一个特别的名字。

南美对虾的另一个名字——玫瑰虾

南美对虾在中国也被称为“玫瑰虾”，这个名字源于它的外观。南美对虾的颜色鲜艳艳丽，其中大部分都是由红色、粉色、橙色和黄色等色调构成。这与玫瑰花的颜色非常相似，因此被称为“玫瑰虾”。

玫瑰虾的营养价值

南美对虾的营养价值非常高，是一种非常适合健康饮食的食材。它富含优质蛋白质，可以提供人体所需的各种氨基酸。同时，南美对虾还富含多种微量元素和维生素，如碘、锌、硒、维生素B12、叶酸等。经常食用南美对虾可以增强免疫力、预防贫血，还可以帮助维护心脏健康。

玫瑰虾的烹饪方法

玫瑰虾有很多种烹饪方法，如煮、蒸、炸、烤等。其中最常见的是煮和蒸。煮的时候，先在锅中加入适量的水，烧开后放入南美对虾，煮3-5分钟就可以捞出来，配上酱料食用。蒸的时候，先在蒸锅里加入适量的水，把南美对虾放在蒸盘上，蒸10分钟即可。烤的时候，可以用红酒、橄榄油、大蒜、香草等调料腌制南美对虾，然后用烤箱烤10-15分钟。这些烹饪方法都非常简单，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法。

总的来说，南美对虾在中国被称为“玫瑰虾”，是一种非常美味和营养丰富的食材。不仅可以用来煮汤、做菜，还可以作为宴客的佳肴，是一种令人赞叹的食材。大家不妨多次品尝，感受不同的美味。