竹鼠配什么东西

竹鼠是一种非常美味可口的食材，其肉质鲜嫩，富有营养，由于口感爽滑，因此广受大家的喜爱。很多人都在想，竹鼠配什么东西更加的好吃呢？下面我们就来为大家介绍几种竹鼠的搭配方法。

竹鼠配青椒

我们知道，竹鼠肉质鲜嫩，而青椒则是一种清新爽口的蔬菜，两者搭配在一起，可以增加竹鼠肉的口感。将竹鼠肉切成薄片，将青椒切成丝，用清水焯一下，然后用锅将竹鼠肉煸炒，加入青椒和调味料炒匀，就可以烹制出一道丰富美味的菜肴。

竹鼠配蒜苗

蒜苗同样也是一种非常美味可口的蔬菜，而且具有丰富的营养价值，搭配在一起也是非常不错的选择。将竹鼠切成小块，加入切好的蒜苗一起焯水，用清水冲去血沫，然后放入锅中煸炒，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀后出锅，这也是一道美味营养的竹鼠佳肴。

竹鼠配蘑菇

蘑菇是一种既美味又营养的食材，搭配在一起不仅可以增添竹鼠肉质的口感，还可以丰富整道菜的香味。先将竹鼠肉焯水去血沫，然后放入油锅中煸炒，再加入切好的蘑菇和调料，翻炒均匀后就可以出锅食用了。

以上就是竹鼠的几种搭配方法，不同的搭配方式可以激发出竹鼠独特的风味，使其更加美味可口。不过，在享用这些佳肴的时候也要注重适量，以免过饱或者影响健康。