养什么牛最赚钱

养殖是许多人的创业首选，但该从事何种类型的养殖才能够赚取最高的利润呢？其中，养牛业的投资回报率相对较高，但是牛的品种也是至关重要的一点。

草食牛更有优势

相对于肉食牛而言，草食牛的养殖成本更低，品种的选择也更为广泛。草食牛中又以乳牛、肉牛为主，两种牛的市场价值也有所差异。

乳牛的养殖周期较长，更为考验养殖者的精神耐力，一般需要两年或以上时间才能开始收益。而且乳牛对于饲料的质量要求很高，对饲育环境的影响也非常大。但如果饲养得当，在乳制品市场需求较高的地区则能够获得巨大的利润。

相较于乳牛，肉牛的养殖周期更短，收益更为可观。在市场上，草食肉牛的价格比肉食肉牛还高出不少。草食肉牛一般是采取直接销售的方式，也就是把成年肉牛出售给加工企业，价格通常比草食肉牛更高。

著名品种更易吸引客户

在草食牛的品种中，一些著名品种的肉质更佳，相应的价格也非常高昂。如：安格斯牛、荷斯坦奶牛和土生土长的吉木萨尔牛等。

安格斯牛是肉牛中的精品，肌肉发达，肉质细嫩，营养成分更为全面。荷斯坦奶牛则是乳制品中的佼佼者，产奶量更是领先全球。而吉木萨尔牛在新疆地区非常受欢迎，普遍饲养在大草原中，肉质鲜美。

结语

养草食牛是一项需要耐心和养殖经验的事业。在进行投资时，需要对养殖的周期、饲料成本、及市场需求有一定的了解。选择好品种、选购好苗牛以及维护好养殖环境等因素也至关重要，只有这样才能养出肉质更好的牛，并获得丰厚的利润回报。